小作坊红黑榜第二期出炉！两家上黑榜，来看看他们问题出在哪了~
武义新闻网
2019-07-31
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营养丰富的豆制品
小伙伴们都爱吃吧
豆腐、香干、千张、豆皮，都是
我们饭桌上的美食
但倘若，它的产生环境
是这样
是这样
你还爱吗
而这样的小作坊，就在我们身边
下面
小编公布豆腐小作坊黑榜第二期
一起来看看黑榜作坊加工区情况
供应：永康花街大屋菜场
加工区天花板、墙面发霉严重，未及时清理
生活区与操作区未独立，且有狗随意出入加工间
三防措施不到位，工具随意杂乱堆放
地面水渍重，食品工具、容器不符合要求且未定期清理
杂物乱堆放，食品添加剂未按照规定储存
措施：已行政处罚
供应：星光菜场223摊位
洗手池未使用非手持式，且用于日常生活使用，墙面污垢严重
加工区内地面潮湿，工具杂货摆放杂乱
操作台面脏乱，食品添加剂未按规定存放
加工区发霉严重，未及时清理，食品直接摆放在上面
加工区内地面潮湿，脏乱，未使用食品级容器盛装
原料储存未离地离墙，食品添加剂未专柜或专区存放
措施：已行政处罚
看到这里
是不是担心不能再愉快的吃豆腐了
不必，上一期被曝光的豆腐作坊们
许多已经整改到位
下面
一起来实名表扬一下这些
认真完成整改的小作坊吧
履坦镇根才豆制品加工点
整改前后对比
▲整改前
▲整改后
▲整改前
▲整改后
▲整改前
▲整改后
履坦镇履李豆制品加工点
整改前后对比
▲整改前
▲整改后
▲整改前
▲整改后
▲整改前
▲整改后
值得表扬
亮照经营，天花板墙面整改到位
履坦镇梦辉豆制品加工点
整改前后对比
▲整改前
▲整改后
▲整改前
▲整改后
值得表扬
食品添加剂专柜存放，且按要求做好食品添加剂记录
履坦镇日兴豆制品加工点
整改前后对比
▲整改前
▲整改后
▲整改前
▲整改后
▲整改前
▲整改后
▲整改前
▲整改后
来源：武义县融媒体中心
